民視「美鳳有約」於2004年4月16日至番婆林錄影拍攝，節目已於4月26日播出。美鳳小姐除了介紹番婆林的美食外，還畫了顆葫蘆瓜(見圖左)。

最美麗的歐巴桑，魅力果然驚人，錄影當天並非假日，但知道消息的番婆林親友團和工作人員家屬，紛紛來番婆林追星。雖然因為肖像權的關係不能與美鳳合照留念，但大家對於能夠近距離欣賞到偶像，都感到非常興奮，而且一致認為：「美鳳啊本人卡水哦！」

三芝鄉的番婆林休閒農場目前黃、粉紅、白色海芋繽紛花開，美不勝收，已成為採海芋的另一個景點。

園方還栽種「不死之花」麥桿菊，民眾可以用鐵絲ＤＩＹ串成花束，花色全年不褪，適合情侶間以花語傳情。

番婆林休閒農場是由鄭重修、江美春夫婦所經營，以栽種花卉為主，另外也種植山藥、南瓜、茭白筍，農園寬闊，風景優美，適合民眾親子假日走訪。

在番婆林休閒農場裡，四季花開不斷。象徵純潔無邪的小蒼蘭，花色鮮黃、香氣清甜，花期從十二月開到五月；有愛情花之稱的百子蓮，四至六月盛開，適合盆栽欣賞。這兒最多的花是海芋，常見的白海芋，花期從十二月到六月，氣質高雅；黃、粉紫、粉紅、深紅等色的海芋，美不勝收。

另外，滿園的麥桿菊，花瓣如紙一般的質地，是做押花或乾燥花的最佳花材。它的生命力強，花朵多色，可惜目前還少有人想到拿它當傳情的媒介。農園主人發揮創意，鼓勵入園民眾自行採摘各色花苞，用鐵絲串成花束，開花至少一年不會枯萎，被戲稱為「真」的假花，花色不褪。

農園還有各種有機蔬菜，遊人可到此用餐，每樣菜隨手炒來，都新鮮可口，其中最特別的要屬山藥湯園。女主人說，山藥湯圓純手工製作，用湯圓和山藥揉和，料真價實香Ｑ無比，每盒五十元，是番婆林極受遊客歡迎的伴手。

同時，番婆林種植許多觀賞用的小南瓜、葫蘆瓜，還有形狀多變的天鵝葫蘆，許多學校預約到此做戶外教學，有彩繪南瓜、葫蘆等活動。

黃昏的番婆林花園可以看到白鷺鷥歸巢的景象，還可下溪谷戲水，彷彿讓人回到五○年代的台灣鄉下。

如果你有興趣前往番婆林可由淡金公路台二線省道，經過佛朗明哥俱樂部，在後厝派出所旁右轉大湖路，過了永恆三芝棒球場之後約一公里，左邊有農產品標示指引進入。電洽：二六三六二七一六。

每年秋分過後，就是台北縣三芝鄉茭白筍成熟季節，走吧，踩著泥巴摘「美人腿」去。三芝鄉農會下周六日 (25日、26日)將舉辦第七屆的「三芝美人腿節」，兩天活動有吃、有玩又有捉，到茭白筍田裡玩大地遊戲、現摘茭白筍、品嘗美味又百變的茭白筍大餐，還有捉泥鰍、來去遊三芝一日遊等活動，熱鬧體驗三芝鄉土風味。

全台以台北縣三芝鄉、南投縣的埔里，所生產的茭白筍，名氣最響亮。三芝的茭白筍每年在農曆9月秋分過後即進入採收期，三芝鄉為推廣茭白筍及擴展當地觀光產業，今年連續7年舉辦「美人腿－－茭白筍節」，今年盛產期將從10月中旬到11月底，當地的休閒農園、餐廳、咖啡廳，在產季期間推出茭白筍及山藥美食大餐，接受民眾預訂。

三芝鄉農會指出，茭白筍與「竹筍」無關，是一種多年生草本植物，生長於亞洲溫熱帶的沼澤、河岸，這種草本植物的莖部經過「黑穗菌」寄生後膨脹，寄生初期為白色菌絲，莖部狀如竹筍，纖維白細，因此稱為茭白筍，而茭白筍的外形又如婦女豐潤的小腿，所以也稱為美人腿。三芝鄉由於水量充沛，水質沒有受汙染，在八連溪兩岸所生產的茭白筍品質最好。

下個星期假日，三芝鄉公所及三芝鄉農會聯合舉辦美人腿節，現場將有茭白筍生態解說，茭白筍及山藥展售、家政班小吃、田媽媽產品展售、藝術品創作展售等，及三芝國中的國樂演出、街頭雜耍、爵士樂演奏等。

活動開幕當天 (25日)中午，主辦單位推出美人腿千人饗宴，以茭白筍及山藥做成各式美食，有茭白筍沙拉、山藥海鮮捲、什錦茭白筍、茭白筍雞湯、筍干焢肉、山藥糖醋排骨、鹽水活蝦等7菜1湯，一桌2500元，每桌10人，即日起可以打電話到三芝鄉農會(02)2636-3111轉推廣股報名預約。若無法於活動當天前往三芝，當地各休閒農園、咖啡廳及餐廳也推出茭白筍大餐，歡迎民眾在產季期間前往享用。

另外，從10月中旬起到11月中旬前，凡想現採茭白筍遊客，都可向三芝農會預約報名，由農會連絡茭白筍產銷班農民安排採筍，再以付費方式把現採茭白筍帶回家。

三芝採筍一日遊 邀親子同樂

配合美人腿節，三芝鄉農會在10月25日 (周六)推出採筍一日遊活動，邀請親子體驗採茭白筍、捉泥鰍、品嘗茭白筍千人宴及訪三芝特色休閒農園，費用每人600元，限400名參加。即日起請先以電話報名(02)2636-3111轉三芝鄉農會推廣股。

報名遊客請於當天上午9時到紅樹林捷運站集合報到，專車前往三芝鄉行政中心廣場參加茭白筍節開幕活動，及欣賞現場裝置藝術。上午還將到埔頭橋太子宮後的茭白筍田，體驗採茭白筍的樂趣，還可以捉泥鰍、捉水蛙。這項活動需要脫鞋、捲褲管下到水深及膝的水田中，參加者最好準備好擦拭毛巾。

中午在國樂演奏中，品嘗茭白筍千人宴，大啖三芝當地著名的美人腿及山藥佳餚。下午1時到5時進行深度的三芝采風深度之旅，規畫三站景點，遊客可自行選擇兩站。第一站將前往番婆林觀光花園，體驗山藥湯圓DIY活動及參觀火龍果園，喝新鮮的火龍果汁。第二站到八連溪生態農園及養蜂人家，品嘗蜂蜜茶。最後一站則是到十八羅漢洞 (貝殼廟)。活動費用600元包括車資、礦泉水、午餐、現採茭白筍、保險等。

北海岸民眾琅琅上口的「青山綠水小基隆」句子，指的是鳥語花香的三芝鄉。隨著時序進入夏季，三芝鄉的嘉蘭、百子蓮、水仙百合等花卉陸續盛開，嬌豔迎人，欲參觀花卉產銷班者可洽詢農會，電話：二六三六三一一一轉推廣股找股長周正男。

三芝鄉農會花卉產銷班於民國八十二年成立，栽種面積廣達十四公頃，農會輔導花農透過產銷班共同採購、運銷及技術交流，隨著時序進入夏季，許多花種正值花季，值得探訪。

三芝鄉後厝村花田裡一朵朵火紅的「嘉蘭」盛開，鮮豔色調與曲折的花瓣，遠觀還以為是一把火焰。花農楊燦耀表示，嘉蘭又稱火焰百合、蔓百合，花期從夏季到秋季，原產地在熱帶亞洲，屬於多年生球根花卉，花色下部為黃色，上部為紅色，花絲細長，花藥著生於一點，迎風搖動，相當豔麗。

楊燦耀最近也自國外引進水仙百合的球莖栽種，粉紅的花朵與細緻的紋路，相當討喜。水仙百合屬於多年生、單子葉花卉植物，台灣市面上不多見，花形花色像杜鵑花，枝條跟葉子卻像百合，但水仙百合既不是百合，也不是水仙。

至於「唐棉」看起來像果樹上吹鼓成氣球的奇特果實，表面長滿毛絨物，猶如鼓脹的小河豚，故又稱為河豚果，從四月到十月都是結實期。此外，正值花季的花卉還包括百子蓮、百合、千日紅、觀賞南瓜等。

番婆林花園主人鄭俊彥表示，彩色海芋屬於陸生種，由於北部地區潮濕氣候，易生軟腐病，除了在溫室栽培，更需定期翻攪球莖，他所栽種的紫紅海芋長度超過六十公分，用來插花時，加水深度三到五公分，安置數日後，可檢查莖部，將呈現腐爛莖部剪除，以延長花期，一般來說，紫紅色海芋因花朵蠟質比白色海芋豐富，因此用來插花能維持兩周以上不凋萎。

番婆林花園位於三芝鄉錫板村十七鄰番婆林四四號，可從淡金路往三芝方向，經過佛朗明哥社區的第一個紅綠燈右轉，直行約五分鐘，即可看到番婆林花園招牌。

洽詢電話：二六三六二七一六。

親切純樸的農園女主人鄭太太說，以前種花都得拿到建國花市去賣，近來遊客喜歡三芝的環境，紛紛到山上來買花，他們就將花園開放給遊客觀光，並且更名為番婆林花園。

個性憨厚的鄭家第二代鄭俊彥與鄭志偉兄弟，一個整地、一個種花採花，鄭太太則專心種菜，熱心招呼客人。

由於農園土地遼闊，往往採一回花就得走老遠的路，但是鄭家兄弟喜歡這種與土地花卉為伍的踏實生活。

整個農園內堆滿了各種造形可愛的觀賞用南瓜，遊人可買一整簍回家觀賞，想吃新鮮南瓜可到園區現採。

農園還有各種有機蔬菜，遊人可到此用餐，每樣菜隨手炒來都新鮮可口，其中最特別的要屬山藥湯園。女主人說，山藥湯圓純手工製作，用湯圓和山藥揉和，料真價實香 Q 無比，不論煮甜或鹹都很好吃，每盒五十元，是番婆林極受遊客歡迎的伴手。

番婆林後方有一間古厝，住著一戶人家，專門販賣農家醃漬的農產品，其中百香果鳳梨、木瓜百香果是目前的超鮮醃漬品，每瓶一百元。

黃昏的番婆林花園可以看到白鷺鷥歸巢的景象，還可下溪谷戲水，假日是親子遊好去處，夏天建議黃昏到訪會清涼一些。

番婆林之旅彷彿讓人回到五○年代的台灣鄉下，濃厚的人情的讓人溫馨滿懷。

前往番婆林可走淡金公路，過淺水灣山莊的天橋後，右轉往陽明山方向，即可看到番婆林指標。詢問電話（02）26362716。